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  • 買豬肉時,只要牢記這“三個字”肉販便知是行家,買到就是好豬肉
  • 發布時間:2019/1/10

    在我們的生活當中吃到的最多的一種肉,相信大家也是非常熟悉的,那就是豬肉了,因為豬肉的價格并不是非常的貴,做法也是特別的多,而且豬肉在我們的生活當中也是非常容易能夠買得到的,一般人他們都會買上一些豬肉回家做菜,在豬肉的所有烹飪方法當中,…

  • 鴨肉變身牛羊肉肉類作假何時休
  • 發布時間:2019/1/10

    近年來,我國肉類摻假現象屢禁不止,“鴨肉、豬肉冒充牛羊肉”“馬肉代替驢肉”等新聞頻現。肉類摻假,以次充好,不僅涉嫌制假欺詐,而且存在食品安全隱患,必須嚴厲查處。同時,政府部門亟須修訂完善相關標準和檢測方法,進一步凈化和規范肉類食品生產…

  • 冷凍食品營養也不低
  • 發布時間:2019/1/10

    曾經的寒冬臘月里,很少看見綠葉菜的蹤跡,但隨著冷凍技術的成熟,冷凍處理的青菜、水果、肉類讓大家吃得越來越新鮮,食品種類也越來越豐富。那么,這些食品的營養如何呢?不少人認為冷凍食品的營養并沒有新鮮食品高,尤其是冷凍蔬菜。其實,現在的冷凍…

  • 中國肉類食品綜合研究中心主任:非洲豬瘟不會影響豬肉食用安全
  • 發布時間:2019/1/10

    據農業農村部網站消息,非洲豬瘟疫情發生后,不少消費者擔心,非洲豬瘟疫情到底會不會影響豬肉及其制品的食用安全?對此,中國肉類食品綜合研究中心主任王守偉明確表示,非洲豬瘟疫情不會影響豬肉及其制品的食用安全,我們可以放心食用豬肉及其制品。 …

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